5千立方0℃蘋果保鮮冷庫工程安裝設(shè)計,水果冷庫安裝建造 蔬菜保鮮冷庫、蔬菜冷藏庫、蔬菜氣調(diào)庫是蔬菜批發(fā)市場、蔬菜店、超市等賣場*的制冷設(shè)備。
果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜*儲存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。
常見的蔬果冷庫儲存溫度都是多少呢?
一般白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果*存放溫度為0℃~2℃;番茄、黃瓜、荔枝等*儲存溫度在10℃左右;香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。
需要注意的是,冷庫儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時也要考慮冷庫的濕度。
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水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題,果蔬保鮮庫應(yīng)盡量采用直接冷卻方式,風(fēng)冷會大大提高果蔬的干耗,影響客戶經(jīng)濟收入。
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