肉類斬拌機用途:
廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
肉類斬拌機結構特點:
其中20#、40#為雙速斬拌機,20#斬刀速度在1480/2960轉/min高低速間任意調整。
變頻調速型斬拌機選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600 轉/min間任意調整,該機噪音小,效率高,節能*。
斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料、溢料。
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
肉類斬拌機技術參數:
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80(變頻) | ZB125(變頻) |
生產能力(鍋) | 10 | 30 | 60 | 90 |
功率(kw) | 4.1 | 4.4 | 10.48 | 13.98 |
斬刀數量(片) | 3 | 3 | 6 | 6 |
斬刀轉數(rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 變頻調速 300-3600 | 變頻調速 300-3600 |
斬鍋轉速(rpm) | 調速2-20 | 7 | 12/16 | 12/16 |
主機尺寸(mm) | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 |
總重量(kg) | 約200 | 約400 | 約800 | 約1200 |
傳動方式 | 雙速 | 雙速 | 變頻調速 | 變頻調速 |
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