香腸 肉餡攪拌機(jī) 多功能拌餡機(jī) 是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。
香腸 肉餡攪拌機(jī) 多功能拌餡機(jī) 本機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道良好的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能.
功能配置:
1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng),物料充分混合均勻,達(dá)到理想的攪拌效果。
2、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
3、主軸軸承與料箱分離,*杜絕軸承油污對(duì)物料的污染。
4、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
型號(hào) | SJB-200 |
容積L | 200 |
總功率kw | 3.7 |
參考投料量kg | 160 |
攪拌速度r/min | 84/42 |
外形尺寸mm | 1350*820*1350 |
重量kg | 400 |
工廠實(shí)拍圖片