科爾調味品微波殺菌設備微波辣椒粉滅菌機就是利用微波的電磁感應，對物料實施加熱干燥處理。與其他外部加熱干燥法不同的是，這種干燥方法是從物料外部、內部同時均勻加熱，因此，這種干燥處理方法時間短，不會因過熱變質或焦化，其干燥制品的質量好，尤其是熱敏性中藥材的干燥效果令人滿意。
科爾調味品微波殺菌設備微波辣椒粉滅菌機主要特點如下：
1、復合結構較現有設備節能10%～20%。
2、多微波管饋送，使干燥室傳送帶面溫度均勻，垂直傳送帶。
3、微波管(磁控管)壽命長，質量好。
4、爐外表面溫度低，工人操作環境好，既節能又環保。
5、傳送速度0～20m/min，變頻調速。
不同于傳統干燥方式，其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式相比，具有干燥速率大、節能、生產效***、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點，因而在于燥的各個領域越來越受到重視。早在上世紀60年代國外就對微波干燥技術真空包裝食品殺菌設備的應用和理論進行了大量研究，在近幾十年又得到了進一步的發展。我國微波干燥技術研究起步較晚，與國外相比有一定的差距，但也取得了不錯的成績，也有許多研究與應用成果。我國該設備現已用于食品工業、材料化工、醫藥工業、礦產開采業、陶瓷工業、實驗室分析、濕天然橡膠加工等方面。
