| 高速斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運(yùn)行時間短、減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期 |
| 高速斬拌機(jī)產(chǎn)品參數(shù) |
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| 詳細(xì)信息 |
諸城市邦德食品機(jī)械有限公司是集科研、制造、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。 主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備（真空滾揉機(jī)、烤腸斬拌機(jī)、千頁豆腐斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)、、液壓*、氣動定量扭結(jié)*、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、肉丸機(jī)、打漿機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)等）、蔬菜加工設(shè)備（氣泡清洗機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)干機(jī)等）、休閑食品機(jī)械（元霄機(jī)、油炸機(jī)、甩干機(jī)、輸送機(jī)等）、食品包裝殺菌類設(shè)備（巴氏殺菌機(jī)、軟包裝清洗風(fēng)干設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備）、小型實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、不銹鋼制品等。 公司所售產(chǎn)品保修一年，終生維護(hù)！ 是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運(yùn)行時間短、減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。 烤腸斬拌機(jī)、千頁豆腐斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)、的技術(shù)特點(diǎn)： 1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。 2.轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，配有自動出料裝置 3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度，外觀可做特殊噴砂工藝處理，防水及人性化設(shè)計(jì)，部件安排合理美觀。 4.*采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口*，刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)行平穩(wěn)，料斬拌、乳化效果好。 5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具具有良好的同心度。 6.整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn)，主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。 7.電機(jī)變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機(jī)質(zhì)量，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板及變頻調(diào)速裝置。 8.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03 mm |
