毛輥清洗機工作原理:
在電機的帶動下通過相對逆向滾動,與產品直接接觸產生磨擦達到去皮、清洗的效果;設計有自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗,即可達到產品清洗并去皮的效果;并可根據產品品種更換毛刷棍毛的硬度,選用絲質較硬的毛刷輥,可以達到根莖類果蔬去皮效果,選用絲質較軟的毛刷輥,可達到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是,工作時要先開機運行后再投料,可以延長電機壽命,減少電機損壞的機率。毛輥清洗機維護保養務必先將電源開關關掉,使設備處于停機狀態下進行。
毛輥清洗機的毛質分為硬毛和軟毛(粗細不同),根據客戶產品定做譬如:土豆、地瓜、胡蘿卜等這種表面皮薄的一般用軟毛;如芋頭、栗子、花生、海鮮、藕等表面皮糙肉厚的用硬毛。