全自動鹵煮鍋 燒雞鹵煮入味夾層鍋 大型商用鹵味加工煮鍋
夾層鍋的種類很多,有帶攪拌和不帶攪拌的,有電加熱的、蒸汽加熱和燃氣加熱的,有帶蓋子的和不帶蓋子的,有圓形的和方型的根據出料還可以分為立式和可傾的,型號也是十幾種。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)
產品特性:
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、鍋體可傾斜旋轉、裝卸物料方便等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
產品優點:
1、電加熱鹵煮鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、電加熱鹵煮鍋可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、電加熱鹵煮鍋可攪拌和不攪拌任意選用,學校食堂可用炒菜煮稀飯鍋,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結構緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優質不銹鋼制造,*全符合食品衛生要求。
鹵鍋設備廣泛應用于食品加工行業,特別是鹵制品加工領域。這些設備可用于鹵煮牛肉、豬肉、羊肉、雞爪、鴨脖、鴨掌等各種肉類食品,以及豆制品、海鮮等食材,使其充分吸收鹵汁的味道,達到入味的效果。
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