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袋裝食品微波殺菌設備

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱廣州志雅工業用微波設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/12/20 17:36:30
  • 訪問次數5
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        廣州志雅工業用微波設備有限公司,位于中國廣州市番禺。"志雅微波"是中國微波行業的大型企業,主要產品有:干燥設備、微波設備、微波滅菌設備、微波干燥設備、微波加熱設備、工業微波、食品殺菌設備、微波干燥機、微波烘干設備、微波機械、化工干燥設備、盒飯加熱殺菌機、微波食品干燥、殺菌設備;農副土特產品等工業用微波微波設備。

微波干燥設備,微波殺菌設備,微波烘干設備,微波設備
袋裝食品微波殺菌設備優點:1、時間短、速度快常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部
袋裝食品微波殺菌設備 產品信息


    袋裝食品微波殺菌設備優點:
    1、時間短、速度快
    常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間,物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發熱。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。
    2、低溫干燥殺菌保持營養成份
    微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用,相比常規熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70℃,75—80℃或103—121℃里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。例如:采用常規熱力處理蔬菜保留的是46—50%,相比之下,微波處理法能達到保留的60—90%,常規加熱法豬肝保留值為58%,而微波法加熱則可達84%。
    3、節約能源
    微波電能轉換效率高,一般在70%以上。微波是直接對食品進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節能省電,一般可節電30—50%。
    4、均勻
    常規熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內部。物料內外溫度存在溫差,內外干燥、殺菌效果 一致性差。為了保持風味,縮短處理時間,往往內部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質下降。微波具有穿透性能,表面和內部同時作用,能保證內、外部溫度一同達到要求值,所以干燥、殺菌均勻、。
    5、便于控制、易實現自動化生產
    微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據不同食品工藝規范要求進行處理,減少生產操作人員,降低生產成本。
    6、設備簡單、工藝
    與常規殺菌相比,微波設備不需要鍋爐、管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
    7、改善勞動條件、節省占地面積
    無高溫、無奈熱、本身不發熱,無熱輻射。可大大改善勞動條件,而且設備結構緊湊、節省廠房面積。

    產品技術參數:
    型號:ZY-30HM
    電源輸入:三相380±10%  50HZ;
    輸出微波功率: 30KW(功率可調)
    輸入功率:45KW
    頻率: 50MHz±50MHz
    殺菌效率:300公斤/
    設備(長×寬×高): 10200×1100×1700mm
    微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
          符合GB5226電氣安全標準

    志雅微波專業研發、生產袋裝食品微波殺菌設備等工業用微波設備,設備運行穩定,安全可靠。業務:。
 

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