蒸汽夾層鍋廠家通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸汽夾層鍋廠家中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、電加熱系列夾層鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層內部采用夾套結構,使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,故障率低,易于保養維修,采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉,便于物料的投入和取出。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、中草藥熬制鍋縮短時間、改善勞動條件的良好設備
整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。采用蒸汽、肉制品加工設備燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。使用*的轉動與密封結構,使鍋內*,易清洗,鹵味加工設備符合認證標準。廣泛適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、醬料、*、咖喱調理食品以及日用等行業的攪拌混合。