醬，又何以名"將"呢?據說，在古代各種調味品如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居于主導地位。如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥醬……這就是《論語》中所記載的"不是其醬不食"的"醬"。古人還說:"醬者，百味之將帥。帥百味而行"。又據說:"醬，就像將軍平暴除惡那樣可制各種食物之毒"。"醬"大概就是由此而得名。

爆炒牛筋牛肉丁攪拌設備 炒菜鍋適應范圍：
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。

爆炒牛筋牛肉丁攪拌設備 炒菜鍋產品特點：
 1、配置質量高：該系列產品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優點。
3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式*：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛生：使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。
8、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

我廠以吃苦耐勞，勇于創新的工作精神面對市場，創造輝煌，繼往開來，我們始終堅持“質量*、用戶*”的指導方針，堅持“質量為上，價格合理，服務周到，工期高效”的宗旨竭誠
我們的優勢：
1）隨心所愿：本公司設備規格型號齊全，特殊型的產品可為客戶單獨量身定做；
2）質量穩定：公司實行全過程質量監控，細致入微，*檢測；
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4）交貨便捷：公司實施生產流水線，有備貨，縮短了交貨期；
5）服務保障：本公司所售產品，公司全面負責質量跟蹤，為您排除后顧之憂；

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