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諸城市嘉諾機械有限公司
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全自動魚罐頭生產(chǎn)線的工藝流程2024/12/16
全自動魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程原料進入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機)—欲解凍—輸送到解凍機—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進分辨去骨工序進行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機—后進行瀝水—人工修剪—再進入切斷機—后進水洗—進浸鹽機定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進行金屬檢測—提升進入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實罐)—理罐機送入—蒸煮機進行預煮去腥味—理罐機單條線—進入倒灌瀝水—加熱—再進行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動真空
果蔬清洗機的參數(shù)和介紹2024/06/12
果蔬清洗機性能：采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備性穩(wěn)定，可靠等效果、蔬菜清洗機、集自動連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯?
豬頭劈半機的原理2023/08/16
豬頭劈半機的原理是利用液壓原理制作，能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內(nèi)，操縱開關，用上下滑動的刀把頭一劈兩半留取完整腦子，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實用產(chǎn)品。豬頭劈半機的特點：1、劈半機是采用液壓原理設計的一種豬頭加工設備。2、采用油缸帶動刀架上下移動來使豬腦劈半。3、刀架滑動采用軸套式，活動間隙小，工作平穩(wěn)、油缸使用壽命長，4、平臺采用二十二毫米厚板5、立柱采用160mm×60mm×6mm6、刀架行程采用行程開關定位，任意位置可停止。7、采用液壓式操作按鈕，停止時自動回程。8、不
真空油炸機對餐飲這塊有什么幫助2022/09/13
在所有能吃的食物當中，油炸過的是最不容易消化的，比如說炸雞，炸薯條，炸油條等這樣的食物我們吃了之后會使我們在短時間內(nèi)有飽腹的感覺，除了熱量高油量高之外，最重要的因素就是吃的這種食物是非常難以消化的但即使這樣我們很多人都是愛吃油炸食品，隨著大家對健康的關注真空油炸機閃亮登場。相對于傳統(tǒng)的油炸機，真空油炸機有以下幾個有點(1)采用油水一體化技術，克服了傳統(tǒng)油炸機的缺點，采用自動過濾，可保持油炸油的潔凈度，使油炸的產(chǎn)品保持一致，既提高了油炸產(chǎn)品的質(zhì)量，又為油炸產(chǎn)品帶來更高的附加值。(2)機械配置及控制
罐頭殺菌鍋的優(yōu)勢是什么？2022/04/20
罐頭殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。罐頭殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準確地進行滅菌。設備優(yōu)勢：1、自動化程度高2、純凈水殺菌3、間接加熱和冷卻，沒有二次污染4、適合各種不同的包裝物5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
全自動鋸骨機的特點是什么？2022/04/20
全自動鋸骨機應于中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿、凍魚等加工設備，可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。全自動鋸骨機的特點如下：1、工作速度為全自動模式,每10分鐘可以切50～90公斤。2、為平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;3、不銹剛機門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng);4、厚度調(diào)整板加強設計,便于調(diào)節(jié)加工厚度,移動時不會搖動.5、本機型性價比高，無損耗，采用特質(zhì)刀具切塊，自動送料，避免切塊的危險性，安全性較高，切斷過程中不產(chǎn)生廢料6、節(jié)省人力，一機可低多個人工
全自動煙熏爐的特點是什么？2022/02/18
煙熏爐可以用于食物的蒸煮，烘干，煙熏，上色，可以用于加工肉制品，豆干制品，還有腸制品，使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。全自動煙熏爐的特點如下：1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。2、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)
全自動罐頭生產(chǎn)線的優(yōu)勢有哪些？2022/02/18
全自動罐頭生產(chǎn)線適用于各類瓶裝、灌裝、軟包裝魚罐頭、魚制品、小魚仔的深加工。公司還生產(chǎn)各種水果罐頭生產(chǎn)設備。采用304不銹鋼材質(zhì)，節(jié)能，自動化程度高，節(jié)省人工，減少勞動強度。全自動罐頭生產(chǎn)線的優(yōu)勢如下：1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，
蔬菜清洗機的結構與用途是什么？2021/12/08
蔬菜清洗機采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈度高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備性能穩(wěn)定、可靠等效果。和和牌氣泡清洗機，集自動連續(xù)清洗于一身，物料潔凈度高出人工常規(guī)洗法的三倍以上。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊物料表面，氣泡在與物料接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對物料表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗物料表面，將物料清洗干凈。蔬菜清洗機的用途：1、主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬及蒲公英等中草藥清洗。2、是蔬菜(醬菜脫
蔬菜清洗設備的介紹及加工工藝流程2021/12/08
在凈菜加工生產(chǎn)流水線線中，蔬菜清洗機是加工的關鍵設備。由于蔬菜種類多，而且性質(zhì)差別很大，所以蔬菜清洗機大多具有針對性且品種繁多。按加工蔬菜種類的不同可將蔬菜清洗機大致可分為兩類：一是根莖類蔬菜清洗機，可以清洗根莖類蔬菜如土豆、如馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、甜菜、芋頭、甘薯和大姜等。二是葉菜類蔬菜清洗機，可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。蔬菜清洗設備加工工藝流程：新鮮蔬菜→挑選→清洗→整理→切片→整形→包裝→冷儲→凈菜為了除去有害物質(zhì)，使用過的水在循環(huán)泵的
你知道巴氏殺菌流水線工作原理嗎？2021/11/23
巴氏殺菌流水線適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。設備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菌效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。上下層水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。設備配備上漂壓網(wǎng)帶，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機
巴氏滅菌流水線的主要特點是什么2021/11/23
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏滅菌流水線采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅
烘干流水線具有的特點有哪些2021/11/04
烘干流水線，以直接方式傳熱而達到加熱干燥物體的目的，從而避免加熱熱傳媒體導致的能量損失，有益能源節(jié)約，同時紅外線因有產(chǎn)生容易，烘干流水線，可控性良妤等特質(zhì)，而有加熱迅速、干燥時間短、生產(chǎn)力提高，產(chǎn)品質(zhì)量改進及設備空間節(jié)省等優(yōu)點。烘干流水線的特點1、目標管理：產(chǎn)能目標化，由工業(yè)工程人員把產(chǎn)品的每個單元(工序)進行目標產(chǎn)能設定；2、時間管理：時間定量化，由工業(yè)工程人員把產(chǎn)品的每個單元(工序)進行目標操作時間的設定；3.成品出產(chǎn)快，烘干流水線價格，質(zhì)量問題反應迅速，零批量品質(zhì)事故；前工序必須滿足生產(chǎn)線
烘干流水線的主要應用范圍有哪些？2021/11/04
公司擁有專業(yè)的技術和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，幾年來一直是“重質(zhì)量守信用”的企業(yè)，嚴格的科學管理，成就了一支高素質(zhì)的職工隊伍、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的企業(yè)信譽，以人為本的企業(yè)文化，為公司在行業(yè)中樹立了良好的形象。烘干流水線適用范圍：該產(chǎn)品主要應用于電子產(chǎn)品的高溫烘干,提高性能,在食品行業(yè)也有廣泛運用,它分皮帶烘烤線和網(wǎng)帶烘烤線,相對而言,網(wǎng)帶所能適應的溫度在(200度)左右,而皮帶烘烤線適應的溫度在(80-90度)之間。線體結構：鋼材料/鋁合金配電箱鐵皮箱，各個參數(shù)也可根據(jù)用戶的實際需要做相應調(diào)整。
絞肉機的使用注意事項2021/08/20
絞肉機的使用注意事項：1、機子裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。2、絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。3、螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。4、使用前的清洗，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結束后的清洗變得比較省事。我司生產(chǎn)的絞肉機廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉
電加熱殺菌鍋的殺菌過程介紹2021/08/20
電加熱殺菌鍋采用均一的水流交換方式，溫度均一，*采用新技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。該設備主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。高溫短時間滅菌采用雙罐
骨肉分離機的特點2021/07/14
骨肉分離機的特點：1、禽類骨肉分離機是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進行全部的骨肉分離提取。2、該機采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低。3、該機采用全304不銹鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養(yǎng)，簡易，快捷，達到了各項衛(wèi)生指標的要求和規(guī)定的安全保準。4、該機性能穩(wěn)定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機對肌肉組織破壞性極小，設備運用成本低，操作安全方便。5、使用該機可降低原材料成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量也可
全自動鋸骨機的性能特點2021/07/14
全自動鋸骨機的性能特點：1、設備的工作速度為全自動模式,每10分鐘可以切50～90公斤。2、設備為平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;3、不銹剛機門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng);4、厚度調(diào)整板加強設計,便于調(diào)節(jié)加工厚度,移動時不會搖動.5、機子附有安全壓桿設計,提高工作安全性.6、機器防水性佳,容易清洗,安全衛(wèi)生。7、設備具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點。本機是模擬以手工切段，切塊的原理采用‘變速機構’、‘自動送料’的原理自動研
全自動斬拌機的性能特點介紹2021/05/28
全自動斬拌機的性能特點：1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
絞肉機的主要特點2021/05/28
絞肉機的主要特點：1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。2、刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。3、操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。5、刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
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