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2024年青島市精釀啤酒產業發展座談會召開

2024-03-01 13:30:34 來源：青島市場監管微信號 閱讀量：9796

　　為進一步提升我市精釀啤酒認知度和影響力，助力精釀啤酒產業高質量發展，近日，青島市食品飲料產業鏈專班在市市場監管局組織召開了2024年精釀啤酒產業發展座談會，市政府副秘書長王東翔主持會議并講話。專班各成員單位、有關區市市場監管局、青島日報社和部分相關企業負責人參加座談交流。
 
　　會上，市市場監管局匯報了2023年在推進精釀啤酒產業發展方面所做的工作；市質檢院匯報了《青島市精釀啤酒生產規范》《青島市精釀啤酒認證實施規則》兩個標準制定情況；參會部門圍繞各自工作職責，就產業政策支持、加強精釀啤酒宣傳推介發表了意見；參會企業充分交流了當前精釀啤酒產業發展過程中存在的問題，圍繞規范市場秩序和培植發展環境等方面提出了意見建議。
 
　　王東翔副秘書長在講話中分析了當前精釀啤酒發展存在的問題，并對下步工作提出了要求。一是要提高認識，把握精釀啤酒產業發展趨勢，走出具有青島特色精釀啤酒之路，需要學習借鑒外地的發展經驗，集中優勢力量，突破行業發展瓶頸。二是市場監管部門要抓緊推進《青島市精釀啤酒生產規范》《青島市精釀啤酒認證實施規則》兩個標準的發布實施，做好宣貫工作，推廣標準認證，引導企業規范有序發展。三是企業要創新研發、狠抓品質、規范競爭，要積極參與啤酒節、美食節等展銷活動，報名參與《CBC中國國際啤酒挑戰賽》，促進精釀啤酒產品多樣化、品質化發展，加大品牌宣傳和推廣力度。四是工信、文旅、體育等部門和區市政府要統籌考慮行業發展中長期規劃，在產業布局、產能供給、土地供應、宣傳推介、環境保護等方面為精釀啤酒產業發展提供支持和保障，給予精釀啤酒產業廣闊的發展空間，通過搭建平臺，協同推廣，提升我市“啤酒之都”的影響力和美譽度。五是相關區市和市直部門要積極對接籌辦召開第二屆精釀啤酒節，拓展精釀啤酒經營渠道，匯集本地精釀啤酒品牌，打造小型精釀啤酒集散地和企業展示窗口。
 
　　供稿：  食品生產處

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