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ZB-80型斬拌機

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更新時間:2021-12-20 16:21:32瀏覽次數:250次

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商鋪產品:58條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:陳平 (銷售)

產品簡介

詳細信息:關鍵詞:ZB-80型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物

詳細介紹

詳細信息 :

關鍵詞:ZB-80型斬拌機

  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

① 本機廣泛應用于肉類,蔬菜,堅果,海產品及調味品等。
② 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。
③ 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
④ 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
⑤ 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
型號
ZB-80Ⅰ
ZB-80Ⅱ(高速)
生產能力
60-80kg/鍋
60-80kg/鍋
斬刀速度
1500/3600r/min
1680/3800r/min(可變頻無限值調速)
斬刀數量
6把
6把
斬鍋轉速
7/16r/min
7/16r/min
出料盤轉速
82rpm
82rpm
機器重量
約1.45T
約1.45T
總功率
13.98kw
17.98kw
外形尺寸
1820x1360x1250mm
1820x1360x1250mm

關鍵詞:斬拌機
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