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諸城市鑄源工貿有限公司

主營產品: 巴氏殺菌機,風干機,風淋室,蔬菜清洗設備,果蔬清洗設備,果蔬清洗機,蔬菜清洗機,水果清洗機

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公司信息

人:
趙先生
址:
諸城市龍都街道大村熱處理院內
編:
262200
鋪:
http://freeeleccircuit.com/st102047/
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低溫巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機
低溫巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2024-03-07 09:04:23瀏覽次數:571

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【簡單介紹】
低溫巴氏殺菌流水線在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
【詳細說明】


低溫巴氏殺菌流水線介紹
       低溫巴氏殺菌流水線的產生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當時,法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察,他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。

特點
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
   

   設備主要部件及功能介紹

    1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。

    2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。

    3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。

    4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。



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