本機組的主機為套管式高溫滅菌機，整臺機組具有結構緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應面廣、造價低廉等特點。根據用戶需要，可單獨供應ＵＨＴ滅菌系統，包括套管式滅菌機、預熱罐、保溫罐等，本系統具有均質機接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能；也可提供整套機組，包括ＵＨＴ滅菌系統和閃蒸脫氣系統。

1、食品工業：茶飲料、冰淇淋、果汁果醬、乳制品、植物蛋白工廠等各食品飲料。
2、醫藥工業：各型糖漿、營養液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、*、蜂皇漿、疫苗、各種藥膏各種口服液、針劑、靜滴液等。
3、飲料工業：酒類、果汁飲料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、飲料等.

    果汁飲料管式殺菌機是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體、物料設計的一次殺菌設備，是對物料通過殺菌，冷卻達到延長保質期目的的理想設備。可根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程結合設計，具有各種*保護措施，自動化程度較高，控制穩定精確。

果汁飲料管式殺菌機原理
     工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。
如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。
   出料通過滅菌機的節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于z高溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。
由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。