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水產(chǎn)品干燥設(shè)備

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商鋪產(chǎn)品:434條

所在地區(qū):廣東廣州市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

水產(chǎn)品干燥設(shè)備老式傳統(tǒng)干燥房缺點(diǎn):(1)烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求

詳細(xì)介紹

 

水產(chǎn)品干燥設(shè)備
老式傳統(tǒng)干燥房缺點(diǎn):
(1)    烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求。
(2)    房?jī)?nèi)粉塵大,成品色澤黯然。
(3)    中途需要換煤,勞動(dòng)強(qiáng)度大。
(4)    干燥過程中二氧化硫,二氧化碳,煤灰大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。
(5)    煤煙氣對(duì)烤箱內(nèi)的設(shè)備腐蝕嚴(yán)重,使用壽命短。
(6)    濕度溫度難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,濕度,溫度在烘干過程中波動(dòng)較大,影響干燥質(zhì)量。
海產(chǎn)品干燥的幾個(gè)重要問題:
(1)    溫度海產(chǎn)品的烘干要求溫度較低的情況下運(yùn)行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。
(2)    濕度海產(chǎn)品的一半含水量比較大,因此控制好排濕量是解決干燥質(zhì)量的重要因素,另外,由于海產(chǎn)品中水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關(guān)鍵。
(3)    干燥時(shí)間海產(chǎn)品干燥一般周期較長(zhǎng),快速干燥一般會(huì)破壞干燥質(zhì)量。
(4)    色澤保持海產(chǎn)品干燥后的色澤最重要。
(5)    循環(huán)風(fēng)海產(chǎn)品烘干一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在物料表面。
水產(chǎn)品干燥設(shè)備采用熱泵原理,利用空氣能進(jìn)行干燥,設(shè)備是的烘干設(shè)備,設(shè)備的溫度可根據(jù)濕度,生產(chǎn)工藝自動(dòng)調(diào)節(jié),一鍵式操作,操作簡(jiǎn)單,適合各種海產(chǎn)品干燥,:158

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