產品簡介
詳細介紹
酥餅線 功能說明:
1、面皮經過*道可調整厚薄之大滾輪,整壓出產品所需的面皮,再經過一組可調整的游星輪(由12只搟面輪與一組大滾輪組合而成)采用漸進拍打式將面皮搟薄,使面帶更有光澤,品質更加穩定,zui后進行一道可調整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規格。
2、卷輪裝置將面皮卷成條狀;
3、內建光電控制系統可自動調節滾輪速度,自動化程度高
4、主機有三種輪寬規格,可根據產品規格選購(亦可根據客戶特殊需求,量身定制)
酥餅線 機器特色:
1、游星滾輪多面皮壓縮比為6:1(視面團特性)
2、全自動撒粉系統配合各式面團操作;
3、滑輪材質采用日本進口食品級材料
4、鑄鋁件采用日本進口食品級材料
5、不破壞面皮組織、不發熱,保持傳統手工風味
6、可彈性變化生產線(搭配不同外圍配置,即可生產不同產品)
技術參數:
型號 | LM-6 |
產能 | 50-120個/分鐘 |
成品重量 | 15-120克 |
功率 | 5.55KW |
外形尺寸 | 4590*1210*1690 |
重量 | 1180 |