當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>斬拌機>>變頻調速斬拌機>> 125寵物食變頻調速斬拌機
功率 | 22kw | 容積 | 125L |
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生產能力 | 120kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1800*1200*1320mm | 斬刀數量 | 6 |
斬刀轉速 | 3500r/min | 重量 | 900kg |
轉鍋轉速 | 16rpm |
寵物食變頻調速斬拌機介紹:
斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,斬刀的高速旋轉將原料斬碎,同時料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工設備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其它的原料,如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現拖油現象,對改善產品的口感,提高產品的出成率起到了至關重要的作用。本機對于各種或食品進行斬切、攪拌加工,并將其與各種輔料、混合均勻。用固定位置的旋轉將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置,小型斬拌機多采用人工裝卸料。
寵物食變頻調速斬拌機產品特點:
1.整機采用優質的304不銹鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌刀;
2.控制箱為封閉式結構,防水防潮;
3.上蓋有安全保護裝置,濕度顯示;
4.該斬拌機刀軸轉速高,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤;
5.操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
適用范圍:
本機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。也可將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等。
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