杜經理
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博康機械裹粉機、雞排預上粉、魚排蝦餅粘粉機、上粉均勻上粉量可調節
功率 | 3.45kw | 輸出高度 | 950±50mm |
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輸入高度 | 950±50mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
外形尺寸 | 2900*1160*2280mm | 網帶寬度 | 600mm |
重量 | 460kg | 輸送帶寬度 | 600mm |
設備材質 | 304不銹鋼 |
香芋卷裹粉設備具有設備自動化、裹涂均勻、結構合理、性能可靠、實用性強、連續生產、適應性廣、產品豐富等優點,上面包糠機工作原理:上面包糠機是由不銹鋼輸送網帶將出料口灑下的面包糠托附前行,直至整個輸送網帶的底糠均勻覆蓋,通過出料口灑下的面包糠和輸送網帶底糠漿產品均勻的裹附上一層面包糠,余粉經風刀吹去由攪龍提升回儲料倉內,形成一個裹糠的循環過程。
香芋卷裹粉設備通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包糠,從上料斗流下的面包糠將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包糠厚度可方便調節)。可充分將面包糠裹附與產品之上,上面包糠后經風淋,將多余的面包糠吹落。
上漿機是裹糠機的配套設備,它的用途是將需要裹漿的產品由裹漿機的上下網帶夾附,*浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產品可以通過調整上下網帶間距來解決。裹完漿的產品通過調節風機的風量大小來控制產品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
裹糠機生產調整:
1.下層面包屑厚度的調整:
轉動“下層面包屑調節手柄"調節下層面包屑覆蓋的厚度,在產品*覆蓋的基礎上,厚度越薄越好。順時針轉動為減少厚度,反之,增加厚度。調節“下層面包屑調節螺栓",將網帶上的面包屑均勻分布。
2.上層面包屑厚度的調整:
根據產品上面包屑覆蓋的多少調節倉門,達到理想厚度后,將倉門緊定螺母擰緊。
3.壓輥的調節:
根據產品厚度調節壓輥的高度。
4.輸出網帶的調整:
將鎖緊螺母松開,轉動網帶,調整到合適的高度,擰緊即可。整體高度可通過調節地角螺栓來實現。
5.調整完成后,方可進行試機。
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