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饅頭自動化生產線廠家說明
1、醒蒸線為隧道結構,分醒發室與蒸室兩部分構成,后部有兩個冷卻架,雙層盤結構。
2、整條線長度為31米,并可根據用戶要求定制所需長度,醒蒸線寬度為1.5米。饅頭自動化生產線廠家
3、正常使用時一般醒發時間40-50分鐘,醒發溫度一般控制在40-45度,并根據蒸制工藝調整醒發時間與醒發溫度,蒸制時間一般為30分鐘,溫度不低于95度。
4、醒蒸線產量:如果長度為31米,饅頭為0.2斤一個,產量約為2.3-2.6噸(按8小時計算)
醒蒸連續生產線特別適合饅頭的連續化、規模化、自動化生產,其生產效率高,整個過程可以實現無人化控制,避免了二次污染,減小勞動強度,提高產品品質和衛生指標。此外,利用醒蒸一體化設備生產出的產品*性好。使用蒸柜蒸饅頭時,由于同一架車中成型好的*個饅頭和zui后一個饅頭相差大約十幾分鐘,饅頭醒發時間間隔較大,產品*性差;而采用醒蒸一體化設備蒸制的饅頭,饅頭刑法時間間隔zui大不超過1Min,操作過程易于控制,做出的饅頭*性較好,質量穩定,符合饅頭商品化理念。
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