漂燙流水線介紹

1、該機全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作。

全自動瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。

該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設(shè)備。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，雙層保溫結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是蔬菜加工的*漂燙設(shè)備。

2、漂燙流水線特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%zui高達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

4、技術(shù)參數(shù)：