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電壓 | 380V | 功率 | 13.5kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 | 轉速 | 260 |
全自動雞架絞肉機 130型雞肉絞切機
功能:
1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
全自動雞架絞肉機 130型雞肉絞切機絞肉機是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種加工設備,它是依靠螺旋桿將材料箱中原料肉推到預切板上,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
120型凍肉絞肉機能夠絞1-3斤左右的凍肉肉塊,130型凍肉絞肉機能夠絞3-8斤左右的凍肉肉塊,250型凍肉絞肉機能夠直接絞10公斤以上的凍肉冰盤,無需解凍緩化,用戶可根據自己的不同需求選購設備。
絞肉機的操作方法:
安裝機器比較簡單,選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。操作真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。絞肉結束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。