果酒雞尾酒生產線主要控制環節：

一、關鍵控制環節

原輔材料、包裝材料的質量控制；生產車間，尤其是配料和灌裝車間的衛生管理控制；水

處理工序的管理控制；管道設備的清洗消毒；配料計量，尤其是添加劑的使用控制；瓶及

蓋的清洗消毒；制冷充氣工序的控制；操作人員的衛生管理。

1、在線式制冷機：

(此臺設備替代了以往的冷飲水箱、節能制冷效果好）

壓縮機：日本大金全封閉蝸旋式

冷凝器：高效銅管鋁翅片式換熱器

風機：多葉片大流量風機（頂排風）

蒸發器：高效不銹鋼板式蒸發器 

壓力控制器：日本

過濾器：丹麥丹佛斯

電磁閥：意大利卡士圖

空氣開關：丹麥丹佛斯

乙二醇箱：不銹鋼保溫型

乙二醇-飲料換熱器：不銹鋼板式

30P冷水機比冷飲水箱效果好 （具體安要求定制）

 2、高倍混合機

果酒雞尾酒生產線主要用途與特點

  本機是BV-3000飲料混合機，用于生產各種含氣飲料（水、 糖漿、二氧化碳）的碳酸

化和比例混合，如檸檬、可樂、果汁等汽水，是飲料生產成套設備中的主要設備（特別

是中、高檔次飲料生產的關鍵設備）。

特點：

   1、采用了化工行業的*技術，氣液傳質面積大、阻力損失小、效率高、能耗低、結

構簡單，并且采用了性能可靠、嗓音小的多級離心泵，使整機性能得到保障。

   2、本機在糖漿、水管路中分別安裝了高精比例針閥和氣動角閥，既能精確地調整混合

例，又能防止糖漿與水相互串流，動作靈敏可靠。

   3、本機可方便地調整含氣量，根據飲料含氣量的要求，通過適當的操作等加以調整。

   4、本機設置完善的自動控制系統，具有動作協調、結構簡單、生產連續、自 動化程度

高等優點。

   5、本機設有原位清洗工藝流程，百吉機械設計此臺設備結構合理，可以方便地進行化學

消毒、熱消毒及清水沖洗，符合食品衛生法的要求。

技術性能及基本參數

   1、生產能力：                    5000kg/h（具體安要求定制）

   2、糖漿與水比例調節范圍：        1：3~1：10

   3、含氣量：                     （CO2：~H2O體積比）＞3.5

   4、混合精度：                    ≤2%

   5、冷凍水入口溫度：              2~5℃

   6、冷凍水入口壓力：              0.01Mpa~0.08MPa

   7、糖漿入口溫度：                2~8℃

   8、糖漿入口壓力：                0.01Mpa~0.08MPa

   9、二氧化碳入口壓力：            0.7Mpa~0.8MPa

   10、二氧化碳純度：               ＞99.9%

   11、儲水罐、糖漿罐工作壓力：     -0.04MPa

   12、儲存罐工作壓力：             0.2Mpa~0.5MPa

   13、電機總功率：                 4.5kw（具體安要求定制）

   14、外形尺寸（長×寬×高）：      2800×1500×2100（具體安要求定制）

   15、重量：1400kg（具體安要求定制）

塑料瓶、玻璃瓶含氣飲料灌裝設備

景天成機械生產的BJ-DXGF型含氣飲料沖洗、灌裝、封口機組是在引進、消化和吸收國內外同類產品的基礎上，總結了多年生產經驗后開發的新產品，該機組是由沖洗、灌裝、封口三臺單機組合為一體，由一個傳動電機傳動（簡稱三合一等壓灌裝機）。具有自動化程度高、結構緊湊、外形美觀、操作維護方便、安全可靠、生產能力連續可調等優點，是目前國內較為理想的含氣飲料生產設備。它的適用范圍廣，灌裝聚脂瓶（瓶型可為圓形和方型），封口選用擰蓋（指聚脂瓶）。根據用戶不同瓶質、瓶形以及瓶裝容量，可作變更設計，以滿足生產的需要。

     1、瓶形：聚脂瓶   瓶徑φ50mm~φ90mm  瓶高150mm~300mm

     2、瓶蓋：標準塑料螺紋蓋

     3、飲料品種：碳酸飲料