全自動雙路香腸扎線機 單路結扎機

      諸城市金博威食品機械有限公司，專業生產腸類成套設備，并提供專業的技術服務。可以根據用戶要求的產量來配套設備，用戶可以做中國臺灣烤腸，親親腸，香腸，哈爾濱紅腸，廣式臘腸，地道腸，休閑魚腸等產品。設備的規格型號可以根據產量來定制使用。

      在這里介紹的扎線機就是給灌好的各種腸類扎線用的，前面需要與*搭配使用；它有單路和雙路之分。

      單路扎線機圖片如下：

 電動雙路香腸扎線機圖片如下：

雙路扎線機技術參數如下：
（一）技術參數：
○1適用腸體直徑： ￠9-28mm
○2單節腸體長度：10mm-200mm（任意可調）
○3工作電源：220V50HZ（必須加地線）
○4生產能力：約10~500節/min
○5外型尺寸（長寬高） ：1100 x 850 x 1200mm
○6整機重量：285Kg 
（二）工作原理   
當操作人員打開電源，機械自動進行系統初始化，當防護罩確認蓋好后，沒有任何報警，機器自動對好零位 ，即可進行工作。首先根據本廠生產的需要，對操作觸摸屏進行設置，                         
（三）觸摸屏設置
觸摸屏界面共有四個內容 
○1送料長度；指生產單節腸體長度，有效值為10mm-200mm
○2送料速度；跟生產產量直接相關，額定速度為10~500
○3繞線圈數設定；指在被扎結腸上纏繞的圈數，額定值為2.5~4圈
○4繞線速度設定；指繞線電機速度。額定值為 10~500 。

      單路產量減半；

    全自動雙路香腸扎線機 單路結扎機

（1）工藝
1、凍盤破碎
2、斬拌
3、拌餡
4、灌制
5、扎線
6、蒸煮、烘干
7、真空包裝
8、冷藏

（2）所需設備
1、凍肉切片機
2、鏈板式提升機
3、凍肉絞肉機
4、斬拌機
5、真空拌餡機
6、液壓*
7、香腸扎線機
8、蒸煮烘干爐
9、真空包裝機

      其它的腸類成套設備圖片如下： 

凍肉切片機配置及優勢：
技術參數如下：
1、材質：不銹鋼SUS304材質制成；
2、電源電壓：380V；
3、功率：3.7KW；
4、外形尺寸：1220*890*1380mm；
5、可以直接切割零下18度的凍肉；
6、用途：生產腸類，肉丸類，火鍋料類；如果是大中型用戶可直接用大型凍肉絞肉機，不需要該設備；

130型凍肉絞肉機具體配置：
1、生產能力：800-1500kg公斤；
2、功率：11KW；
3、外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、功能：絞切凍肉、鮮肉兩用；
5、電器：法國施耐德品牌；
6、材質：不銹鋼SUS304材質；
7、電源電壓：380V； 

諸城市金博威食品機械125型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；
2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；
3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、刀具：天津定制；材質為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上的耐腐蝕材料，品質好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；

液壓*配置及優勢：
1、采用304優質不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2、采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。
3、設備整體結構合理、造型美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。
4、電源電壓：380V；
5、功率：3KW；
6、外形尺寸：1080*800*1500mm；
7、重量：180kg；

 250型蒸煮烘干爐配置：
1.本機內膽采用SUS優質不銹鋼304材質,厚度:2mm；外膽采用1.5mm來制做；
2.本機電器部分采用德國西門子PLC電腦觸摸屏設計，可根據用戶的工藝流程來自由設置，品質穩定性好；
3.本機帶有自動報警功能，所有的工序結束后自動報警，省人工，不必有工看管；
4.本機采用聚氨脂發泡，保溫性能好；
5.密封功能：密封條開模設計，密封性好，使用時間長久，并隨機配帶一套；
6.本機設計循環風機1臺，特環風道，風扇葉片1只，盤管1只，來保證內循環系統：蒸煮，烘干等均勻；爐內溫度*；
7.隔熱層：本機爐頂設有三層隔熱裝置，使爐頂上方的電機隔熱不受熱，性能穩定耐用不易損壞；
8.電磁閥：中國臺灣亞德克三只；
9.角座閥：出口用青島海菲樂三只；
10.電器：法國施耐德與正泰電器；
11.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；
12.電機功率：4.5/5.5雙速電機1臺；
13.本機內徑尺寸：1100*1100*2000mm；

    腸類產品展示如下：