諸城市佳特食品機械有限公司
主營產品: 油炸機,休閑食品油炸流水線,斬拌機,滾揉機,煙熏爐,蔬菜清洗機,巴氏殺菌線,風干線 |
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主營產品: 油炸機,休閑食品油炸流水線,斬拌機,滾揉機,煙熏爐,蔬菜清洗機,巴氏殺菌線,風干線 |
參考價 | 面議 |
真空油炸機,小型真空油炸機,果蔬脆片油炸機的工藝特點:
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產品及畜禽肉等。
真空油炸機,小型真空油炸機,果蔬脆片油炸機可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
真空油炸機的圖片:
JTZK-50真空油炸機技術參數:
型號 參數 | JTZK-50 | ||
處理能力(原料kg/次) | 50 | ||
產量(kg\h) | 12.7-33.3kg\h | ||
處理時間(min/次) | 25-40 | ||
極限真空度(MPa) | - 0.096~-0.1 | ||
油溫(℃) | 80~120 | ||
加熱源 | 加熱源 | 蒸汽 | |
蒸汽耗量(Kg/h) | 250 | ||
蒸汽壓力(MPa) | 0.2~0.4 | ||
主要加熱方式 | 列管加熱 | ||
壓縮空氣壓力(MPa) | 0.5~0.8 | ||
脫油轉數 n/min | 100~750 | ||
冷卻水量(T/h) | 25 | ||
電源 | 電制 | 380V/220V |
包裝說明:
我公司生產的設備均采用軟包裝或木箱進行包裝,確保了設備在運輸過程中能夠完好無損。
產品售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
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