 |
廣州市番禺區石基正邦尼金屬制品廠
主營產品： 西廚設備,不銹鋼,食品設備,快餐設備 |
|
廣州市番禺區石基正邦尼金屬制品廠
主營產品： 西廚設備,不銹鋼,食品設備,快餐設備 |
| 參考價 | 面議 |
每款炸爐都有一個自動熔油系統，當使用固態油的時候(尤其冬天的時候)，炸爐處于脈沖通斷狀態，油溫會慢慢提升，直到油*溶化后，炸爐才直接高功率加溫。
?落地深缸燃氣炸爐
1.單缸炸爐,油缸容積26升
2.根據噴嘴大小來決定使用的氣體
3.高功率發熱管,可以掀起,方便清洗.并且在使用過程中,發熱管被掀起,就會切斷電源.
4.深缸設計,鎖住食物殘渣,以便于延長有的使用壽命.
5.需要手動復位,更加安全.
6.前輪為zidan腳,可以調節高低.后腳則為膠輪,方便移動.
7.注頭:耐高溫.可以集中熱能,達到所需油溫,祈禱節能作用.
8.內膽是304特制不銹鋼,泄油閥帶有保險制.機體帶有油缸升溫區,避免殘渣炸黑.
9.內有刻度線(分別有zui大值和zui小值),防止干燒.并且還設有溫控器探頭(主要感應油的溫度，及時加熱或停止加熱)和超溫探頭(溫控器失效時,在230℃內切斷電源，以免食用油燃燒).
10.配帶鍋蓋,是為保持鍋內清潔和保溫而設的，在加蓋時注意蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中使油飛濺傷人。
11.附有過濾架和炸籃。炸籃供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手，烹炸時把籃體浸在油中，當炸制完后提起炸籃掛上以濾去余油.
尺寸: 400(W) x 800 (D) x 840 (工作面高度) mm.
背板離地高度：1,180 mm
