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微波茶葉干燥防霉設備 全國直銷

目前茶葉加工中使用的微波加熱設備是微波茶葉殺青和干燥機，生產廠家不同，設備形式可能有所差別，但其基本工作原理、結構、性能和作業效果相似。

波茶葉殺青干燥機的基本結構  常用的微波茶葉殺青干燥機由作為微波發生器的磁控管、波導傳輸器：干燥室、能量抑制器、排風和冷卻裝置、傳輸機構、電源及控制裝置等部分組成。    (1)磁控管。是微波茶葉殺青干燥機的核心工作部件，它發生的微波，由波導傳輸器把微波能從磁控管耦合出來，然后送到諧振箱內對茶葉進行加熱。目前我國規定用于工業加熱使用的微波頻率為915MHz和2450MHz，這微波頻率的磁控僻的加熱特點如表7-6所示。    茶葉加工中對兩種磁控管的選用，主要根據茶葉加工情況而定。如20世紀    70年代后期，南京茶廠和南京電子管廠合作研制的用于茶葉精度復火的茶葉微波烘干機，由于要求臺時產量較高，故確定整機輸入功率高達120kW，輸出功率為80kW，每小時可復火烘干花茶茶坯2.5t，是一種適于大型茶廠應用的大型烘干機，所以該設備選用的磁控管微波頻率為915MHz、單管輸出功率為12~20kW、陽極采用通水冷卻、陰極引線和能量輸出端采用強迫風冷，輸出功率和微波穿透深度大，機器作業效率高。改革開放后，我國名茶生產發展迅速，微波茶葉殺青干燥機的開發也主要是針對名茶加工。名茶加工企業大多規模較小，每天加工的鮮葉總量少，與大宗茶相比，作業時投入量也少，并且攤葉厚度較薄，故所需微波烘干機功率較小。同時，采用2450MHz磁控管對爐體的小型化更有利。因此，2450MHz磁控管較915MHz磁控管更有利于名優茶的加工。目前各茶葉微波殺青干燥機生產廠家，使用較多的是從日本引進的輸出功率為lkW左右的松下2450MHz小型磁控管。    (2)干燥室。為連續多諧振箱式，即每只磁控管對應設立一只諧振箱，通過單個諧振箱的疊加組合，獲得所需的加工功率，并可根據茶葉加工實際情況，對使用微波功率的大小進行靈活調節。諧振箱為一矩形箱子，用鋁質材料制成，既可減輕質量，又可減少微波損耗和泄漏。諧振箱頂部開有微波能量輸入口和排濕口，為了排濕和磁控管的冷卻，每只諧振箱都裝有排濕風扇和冷卻風扇，磁控管的陽極和陰極電路均采用冷風強制冷卻。諧振箱的正面有可開啟的觀察門，上面裝有觀察窗，以便作業時觀察諧振箱內的工作情況，并用于箱內的清潔和檢查維修。為防止微波泄漏，作業時若打開觀察門，磁控管高壓電路會自動斷電，停止微波釋放。當前生產中應用的茶葉微波殺青干燥機有9、12、15、21個諧振箱和磁控管等不同功率形式。    (3)能量抑制器。裝于干燥室兩端，用于防止微波的泄漏。    (4)傳輸機構。是一條由傳動機構帶動運行的連續輸送帶，一般使用聚氟乙烯塑料等織物制成，可耐300CC甚至sooc的高溫，用于將茶葉連續送入干燥室內加熱，其運行速度可以調節。(5)電源。整機所需的電源均由統一設置的電源和控制箱供給，其電路可分為高壓電路和低壓電路。所謂高壓電路，是供給磁控管從而產生微波高頻電壓的電路；低壓電路是供給排濕、冷卻風扇和傳輸機構運轉電源的電路。為了防止冷卻風扇等未開前，高壓電路先運行而造成磁控管損壞，故設計成在低壓電路未接通時，高壓電路無法接通。同時磁控管運行個數、傳輸帶運行速度等也由控制箱統一控制。

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適用范圍：金銀花、玫瑰花、木棉花、花蕾花瓣、薄荷、薰依草、康乃馨、菊花、茉莉花茶、普洱茶、龍井、碧螺春、竹葉青、鐵觀音、大紅袍、紅茶、綠茶等茶葉的干燥、滅菌、防霉，也可用于食品及制藥等的干燥和殺菌。白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖喱粉、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、雞精、蠔油等調味料、飲料、真空包裝食品、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。

濟南越弘工業微波設備有限公司

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