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玻璃瓶全自動殺菌鍋 罐頭食品一般采用玻璃瓶包裝，在殺菌過程中，控制不好就容易爆瓶，我公司設計的噴淋式殺菌鍋專門針對玻璃瓶包裝這一特點，采用板式換熱器進行殺菌，有效避免了爆瓶的現象 罐頭食品食用方便，外表美觀而被廣大客戶所喜愛，罐頭食品在裝罐、排氣、密封后，罐內仍有微生物存在，會導致內容物腐壞變質，所以在封罐后必須迅速殺菌。罐頭的殺菌不同于微生物學上的滅菌，微生物學上的滅菌是指無菌，而罐頭的殺菌是殺滅罐頭食品中能引起疾病的致病菌和能在罐內環境中生長引起食品變敗的腐壞菌，并不要求達到無菌。殺菌時必須考慮兩方面的因素：即既要殺死罐內的致病菌和腐壞菌，又使食品不致加熱過度，而保持較好的形態，色澤、風味和營養價值。因此，殺菌措施只要求達到充分保證產品在政黨情況下得以*保存，盡量減少熱處理的作用，以免影響產品質量。

玻璃瓶全自動殺菌鍋該設備除壓力容器特殊要求規定的地方，其他可按您要求加工定制，根據材質不同、價格有所不同。（1）價格問題：應型號不同配置有所不同，價格以本公司實際報價為準；（2）設備問題：所有的商品在我公司發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨；（3）設備圖片：圖片均*實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解；（4）設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的設備型號、功能、規格尺寸等，以便確認您所購買的設備是否適合您。我公司生產的殺菌鍋采用全新的降溫方式：一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫，在降溫過程中，壓力保持不下落，解決了因降溫時壓力驟降，而造成的產品彭帶、氣泡爆瓶等現象。

采用熱水噴淋滅菌：利用大功率泵強制鍋體內的熱水進行循環噴淋，解決鍋內殺菌死角問題，使鍋內溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內產品在滅菌時耐受的溫度相同，產品熱吸收均勻。同時利用循環噴淋的熱水帶動鍋體內的熱蒸汽流動，解決有些產品不能水浴滅菌的問題。半自動控制：在殺菌過程中自動控制壓力、溫度、滅菌時間，解決了工作失誤造成的滅菌失敗問題，瓶裝殺菌鍋更解決了產品批次之間存在的差異。殺菌程序電腦控制：根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的殺菌工藝，使食品承受的熱量限制到小*，以盡可能保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在ji佳狀態下進行調理滅菌