能空氣消毒機在酸奶制品中的應(yīng)用：

　　比如，使用或接觸不清潔的乳桶、擠乳機、離心機等加工設(shè)備和包裝材料，就會造成酸奶制品的微生物污染。
　　再比如，酸奶制品廠的生產(chǎn)車間經(jīng)常會用水沖洗，空氣濕度較大，適宜大多數(shù)細菌和真菌生長。由于車間環(huán)境的凈化和通風(fēng)設(shè)施不完善以及操作人員個人衛(wèi)生的不合格，就會造成發(fā)酵好的酸奶在灌裝前遭受二次污染，從而使酸奶保質(zhì)期縮短，出現(xiàn)酵母味或表面長霉等質(zhì)量問題。
　　這些安全問題對酸奶的質(zhì)量造成嚴重影響，使得酸奶的營養(yǎng)保健作用遭到破壞，其中可能染有對人體有害的雜菌，產(chǎn)生有害物質(zhì)，人體吸收后會產(chǎn)生危害。因此，酸奶生產(chǎn)過程中消毒殺菌至關(guān)重要，如果消毒不*留下死角，就會導(dǎo)致噬菌體感染或雜菌污染，從而導(dǎo)致發(fā)酵失敗，給企業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失，給消費者帶來巨大的健康傷害。
　　專業(yè)從事食品加工行業(yè)消毒技術(shù)研究和設(shè)備制造的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司市場部的沈新新建議，應(yīng)在酸奶制品的生產(chǎn)加工、運輸及儲存等環(huán)節(jié)多注意消毒衛(wèi)生，在產(chǎn)品暴露在空氣中的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中可以使用NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)來保障酸奶制品的衛(wèi)生安全，減少二次污染發(fā)生的可能性。
　　NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)是指人機同場同步作業(yè)的一種消毒方式：在對空氣消毒殺菌的同時，工作人員無需離開消毒場所，且消毒殺菌的同時對人體沒有任何的傷害，此種消毒方式稱之為動態(tài)消毒；由于是人類通過科學(xué)技術(shù)戰(zhàn)勝自然生物的一次成功實踐，所以也稱之為動態(tài)消毒技術(shù)。
　　其消毒殺菌的過程為：通過高壓直流脈沖，使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負壓風(fēng)機的作用下，食品車間內(nèi)的被微生物污染的空氣被抽進殺菌機內(nèi)，通過等離子靜電場時，帶負電的細菌等微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件，進行二次殺菌過濾。經(jīng)過處理的衛(wèi)生潔凈的空氣大量快速循環(huán)流動，使食品車間等受控環(huán)境保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。
　　NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)可有效防止酸奶制品的微生物污染，避免發(fā)酵好的酸奶在灌裝前遭受二次污染，從而提高酸奶制品的保質(zhì)期，生產(chǎn)出讓消費者放心的健康好酸奶！智能空氣消毒機產(chǎn)品參數(shù)：型號YKJ-1200型，適用30平方，功率140W，除菌率大于等于99%

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