云南旭眾機械設備有限公司
主營產品: 全自動包子機,自動刀切饅頭機,組合式包子饅頭機,月餅自動成型機,全自動湯圓機 |
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參考價 | 面議 |
鮮面機餃皮 抄手皮生產的機器
MT5-400型面條機 (掛面機或濕面機 | 外型:2300*700*1400mm 產量:300kg/h 軋輥:138*400mm 功率:4kw 軋輥組數:5組 產品重量:700kg |
鮮面機餃皮 抄手皮生產的機器
多組面條機介紹
1. 機器介紹:
本機是結合多年的傳統模式和現代工藝,而研發的全自動壓面面條機,整機結構*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節約人工。符合國家衛生標準。適用于賓館、飯店、面條店、食品加工工廠、單位食堂等使用。
2. 機器性能:
①自動折皮,面皮規格:寬260mm,厚度可調。
②自動雙面撒粉,撒粉量可控制。
③自動卷皮,可根據客戶實際需要選擇使用。
④自動切面,可根據客戶需求來設定切面的長度。
選配裝置:1.自動皮帶輸送裝置。2.自動上桿裝置。(兩者選擇其一)
3. 面條、皮子制作流程簡述:
拌面:首先把面粉倒入拌面機,然后加入適量的水進行攪拌,待面粉辦好之后倒入機器的料斗 。
壓面:*組輥采用斜紋式滾輪成形,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動復合模式。復合式充分發揮面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中,我們采用變頻調速。
切面:面條成形是產品的重要組成部分,自動切斷采用高精密度滾刀,勁久耐用,帶有輸送平臺,可供多人撿面操作。
折皮:當做皮子時,從機器上取下面刀,待面粉攪拌好之后倒入機器料斗,就可以出皮子了,本機可做各種皮子 (例如:水餃皮、餛飩皮、抄手皮、春卷皮等)產量高,超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙面撒粉器,噴灑均勻,不漏粉,撒粉的多少可自由調節。
4. 隨機備品:
面刀:采用特殊碳鋼材質,高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在8-12年。
選配:方形刀、圓形刀、刀削面刀(尺寸從1.0—10mm),本機配有3把面刀,可以任意挑選三個尺寸的面刀。
5.我們的服務:
我們有專業的技術服務團隊,購買我們的面條機我們全國都是免費上門安裝調試,教使用設備,保證您能做出面條來。
營養素含量(每100克)
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)110.00
碳水化合物(克)24.20
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)2.70
纖維素(克)0.10
*(微克)一
*(毫克)一
*(毫克)一
胡蘿卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黃素(毫克)0.01
*(毫克)1.80
*(毫克)一
鎂(毫克)10.00
鈣(毫克)4.00
鐵(毫克)0.50
鋅(毫克)0.21
銅(毫克)0.04
錳(毫克)0.20
鉀(毫克)15.00
磷(毫克)25.00
鈉(毫克)26.90
硒(微克)0.20
掛面的熱量
掛面是天然制作的面食,因為面條纖細,所以容易烹調,也便于人體的消化和吸收,尤其適合那些消化功能比較弱的人群,例如產婦。掛面不僅含有脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養成分,而且掛面還有改善貧血、增強人體體質、提高人體的免疫力和抵抗力、維持人體營養均衡等功效作用。那么掛面的熱量如何呢?
就沒有添加任何輔料的簡單掛面來說,每100克的掛面的熱量是392.00大卡。其中掛面所含的營養物質是碳水化合物44.50克、脂肪10.10克、蛋白質36.40克、纖維素5.60克、*約23.20毫克、硫胺素3.50毫克、核黃素0.79毫克、*3.70毫克、*鎂198.00毫克、鈣85.00毫克、鐵0.60毫克、鋅23.40毫克、銅0.83毫克、錳17.30毫克、鉀1523.00毫克、磷1168.00毫克、鈉4.60毫克、硒65.20微克。
熟掛面的熱量會低50%~66%,因為吸收了水分,故熟面條熱量較低,是減肥期間適宜的主食。