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雞爪真空殺菌鍋   裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。

雞爪真空殺菌鍋   產品特點：

1.高溫短時間滅菌。采用雙灌熱水循環進行殺菌，事先將熱水灌內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

2.*的水流交換方式，溫度均一，*。殺菌罐內的循環水上、下不斷地切換，有效的杜絕了殺菌過程中出現的四角現象，是產品的保質期更加穩定和*。

3.殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。

4.全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。

5.測量F值的功能。殺菌鍋可以配有測量儀，每隔3秒進行一次F值計算。

6.模擬溫度控制系統，可根據不同食品對滅菌條件的要求設定多階段加熱機制，以盡可能*的保存其色、香、味，殺菌溫度精確到±0.5攝氏度。

7.電腦內可存儲100個殺菌程序，以便選擇使用。

   適用范圍：

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。