祝虹
目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>食品殺菌鍋>>自熱米飯殺菌鍋>> 900*1800自熱米飯殺菌鍋
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
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自熱米飯殺菌鍋“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀,我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力,我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下,我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的優(yōu)秀團隊。
金鼎的隊伍在不斷壯大,金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業(yè)使命,正在把殺菌釜事業(yè)做強做大,并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天!
F值殺菌鍋產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)自熱米飯殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小,會影響殺菌效果(F值),會導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*。
F值殺菌鍋,采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響,實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義
F值的主要優(yōu)點:可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現(xiàn):
a:隨時監(jiān)控食品中心的F值
b:隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況
c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)
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