郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>果蔬凈菜加工設(shè)備>>凈菜加工設(shè)備>> MK-6000連續(xù)式果蔬凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)
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更新時(shí)間:2024-12-17 14:25:44瀏覽次數(shù):1270評(píng)價(jià)
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郝經(jīng)理
材質(zhì) | SUS304不銹鋼 | 工作方式 | 噴淋 |
---|---|---|---|
功率 | 6.3kw | 耗水量 | 0.6T/h |
機(jī)重 | 650kg | 類(lèi)型 | 通過(guò)式 |
清洗溫度 | 常溫水℃ | 生產(chǎn)能力 | 1.5T/h |
適用對(duì)象 | 葉類(lèi)蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類(lèi)蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專(zhuān)院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專(zhuān)業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
外形尺寸 | 6000*1300*1450mm |
連續(xù)式果蔬凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)用于蔬菜的精加工和深加工。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由蔬菜挑選輸送機(jī)、氣泡清洗機(jī)、臭氧殺菌消毒清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、蔬菜風(fēng)干機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)、多功能切菜機(jī)等設(shè)備組成,完成凈菜的挑選、分級(jí)、清洗、切割、殺菌等工序。
*廚房配送現(xiàn)狀:
目前*廚房建設(shè)基本上是按照經(jīng)營(yíng)者意圖并集合市場(chǎng)需求進(jìn)行量身定制的,使設(shè)備、空間、人員等配置費(fèi)用控制在5%以?xún)?nèi)。
因此,餐飲行業(yè)示范工程,現(xiàn)代化餐飲行業(yè)供應(yīng)體系,為企業(yè)提供安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉物美的餐飲服務(wù)(拒絕轉(zhuǎn)基因食品),是保障就餐人員安全的緊迫任務(wù),也是促進(jìn)社會(huì)和諧的有效途徑。
*廚房大的好處就是通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,在需求量增大的情況下,采購(gòu)量增長(zhǎng)相當(dāng)可觀(guān)。為降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式,*廚房對(duì)原料采購(gòu)的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng),良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購(gòu)將能帶來(lái)*廚房深化發(fā)展的機(jī)遇。
連續(xù)式果蔬凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)
那么,*廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線(xiàn)需要采購(gòu)哪些設(shè)備呢?其實(shí),凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備是根據(jù)加工的菜品以及產(chǎn)量來(lái)搭配,下面就讓美康機(jī)械小編為大家簡(jiǎn)單介紹下市場(chǎng)*的兩條凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn):
1、葉菜加工生產(chǎn)線(xiàn):
單層挑選臺(tái)(8工位) + 大型切菜機(jī)(TJ-306A) + 可拆卸提升機(jī) + 渦流清洗機(jī) + 渦流清洗消毒排渣機(jī) + 網(wǎng)帶輸送風(fēng)干機(jī) + 無(wú)動(dòng)力滾杠輸送機(jī)
2、球莖類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn):
單層挑選臺(tái)(8工位) + 毛刷清洗脫皮機(jī) + 提升機(jī) + 切絲切片切丁機(jī) + 提升機(jī) + 渦流清洗消毒排渣機(jī) + 網(wǎng)帶輸送風(fēng)干機(jī) + 無(wú)動(dòng)力滾杠輸送機(jī)
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