郝經理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>肉類解凍設備>> 連續式凍雞胸肉解凍流水線
產地 | 國產 | 產品用途 | 海產品肉類解凍設備 |
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電壓 | 380v | 適用范圍 | 其他 |
自動化程度 | 全自動 |
連續式凍雞胸肉解凍流水線采用氣泡式水浴式解凍機,產品在解凍機中始終是運動的,解凍方式是通過氣泡解凍,把水里面的冷空氣給帶到常溫空氣中,達到一種交換的作用,加快解凍機速度,
設備材質:整機采用SUS304不銹鋼、網鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。食品解凍過程中滴水現象,解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。
連續式凍雞胸肉解凍流水線 為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環,配有蒸汽加熱管道; 為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
本機采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高; 整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷; 本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩; 解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩、共安全。
為方便衛生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。 為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角; 設備含有自動補水功能。
特點:
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛生*。
2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍,同時可將解凍好后的產品快速前進,變頻調速可根據客戶產量隨時控制。
5、食環解凍機系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據季節的需求使用恒溫系統。
6、使用食環新型的解凍機系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類,并且節約用水,省時省電,低成本高效率的新型全自動解凍設備。