楊經理
當前位置:溫州市科信輕工機械有限公司>>酵素飲料生產線>>酵素發酵工藝>> kx-2000楊梅酵素發酵工藝|成套楊梅酵素加工設備廠家
一、楊梅酵素簡介
楊梅酵素,英文名稱enzyme,俗稱酶。楊梅酵素是酶在日本和中國臺灣地區的別稱,指具有生物催化功能的高分子物質。楊梅酵素發酵工藝|成套楊梅酵素加工設備廠家
幾乎所有的細胞活動進程都需要楊梅酵素的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,楊梅酵素透過降低化學反應的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應速率。大多數的楊梅酵素可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;事實上,楊梅酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑,使更多反應粒子能擁有不少于活化能的動能,從而加快反應速率。楊梅酵素作為催化劑,本身在反應過程中不被消耗,也不影響反應的化學平衡。楊梅酵素有正催化作用,也有負催化作用,不只是加快反應速率,也有減低反應速率,以適應身體的節奏。不過并不能用來減肥。
二、楊梅酵素飲料生產線工藝流程
生產流程: 選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產工藝:水果楊梅酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程分三個階段: 酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。
*階段:酵母菌發酵——酵母菌發酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。楊梅酵素發酵工藝|成套楊梅酵素加工設備廠家
第二階段:醋酸菌發酵——醋酸菌發酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發酵——乳酸菌發酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌,這個階段也叫熟成作用
三、楊梅酵素飲料的功效:
能夠幫助纖體瘦身、美白養顏、促進消化、緩解便 秘、排毒解毒、凈化血液、調節免疫以及增強體質等。它可有效分解人體內多余脂肪,起到塑身瘦身的作用,并可改善人體膚質,增強皮膚彈性美白又養顏;在人體 的腸胃方面,可促進胃腸消化、分解、吸收,加快腸胃蠕動,盡快排出宿便,有效緩解便秘;還具有很強的分解能力,能把血液中的重金屬元素與毒素分解及分離, 快速地清除和排出體外,保持血液干凈暢通;可以加強人體白血球及細胞吞噬作用,激發細胞制造細胞因子,從而有效提高人體抵御疾病的能力。
四、公司近年部分業績一覽表
五、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
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