產品簡介
詳細介紹
切菜斬拌機廠家采用優質刀具,選用大規格進口軸承,大大提高了軸承的耐用度,軸承采用日本ASK,斬鍋為鑄SUS304全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料溢料現象,易清洗。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便,電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。
切菜斬拌機廠家是廣大食品廠肉制品生產工藝中的關鍵設備,機器本身利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,配有出料器,出料方便,干凈。使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,很大功能的提高了肉制品乳化效果、彈性,斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,全部采用優質進口不銹鋼材質,斬刀選用進口材料經特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等優點;斬鍋為不銹鋼材質,關鍵部件采用機加工中心加工,確保了加工的精確度,整機設計造型美觀大方,該機具有振動小、噪音小,運行平穩。良好的動平衡。選擇方圓,是您*的選擇。
適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。