諸城圣萊達機械科技有限公司
主營產品: 夾層鍋,切菜機,殺菌鍋,松香鍋,煙熏爐,真空包裝機,真空滾揉機,果蔬清洗設備,行星攪拌炒鍋 |
諸城圣萊達機械科技有限公司
主營產品: 夾層鍋,切菜機,殺菌鍋,松香鍋,煙熏爐,真空包裝機,真空滾揉機,果蔬清洗設備,行星攪拌炒鍋 |
參考價 | 面議 |
溫馨提示:如果您看到的產品不符合您的要求,請與我們聯系,我們可以根據您的需要生產!因為價格會隨市場行情浮動,所以想了解價格,歡迎來電或者在線咨詢!
聯系人:古曉燕 聯系:
產品詳情:
電腦全自動調理殺菌鍋設備特點:
1.少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
2.減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
4.低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
5.鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
6.*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
7.工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續升溫的過程。
8.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質量問題造成外包裝沾染污垢。
9.蒸汽殺菌功能(可選項)。
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
諸城市圣萊達食品機械有限公司憑借先進的技術,精良的加工和檢測設備,可靠地制造質量,嚴密的質量保證體系和完善的售后服務,贏得客戶的好評。公司品質力臻,服務契而不舍,將以更優質的產品,竭誠為各大集團用戶服務。