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諸城市鑫鼎機械有限公司

主營產品: 煙熏爐、油炸機、滾揉機、包裝機、清洗機、油炸流水線

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公司信息

人:
楊金山
址:
山東諸城市西外環南首
編:
262200
鋪:
http://freeeleccircuit.com/st169778/
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全自動預制菜加工流水線加工定制
全自動預制菜加工流水線加工定制
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更新時間:2023-02-24 16:44:01瀏覽次數:472

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【簡單介紹】
詳細信息:預制菜介紹:預制菜是針對餐飲流行趨勢,家宴大菜制菜程序繁雜特點,運用現代標準化流水作業,對菜品原料進行前期準備工作,簡化制作步驟,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品
【詳細說明】
詳細信息 : 預制菜介紹:
預制菜是針對餐飲流行趨勢,家宴大菜制菜程序繁雜特點,運用現代標準化流水作業,對菜品原料進行前期準備工作,簡化制作步驟,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。餐飲行業如今快速發展,在節奏快的時代,人們都追求方便快速效率,預制菜正符合當下的餐飲需求;預制菜大大簡化了復雜的烹飪制作。為餐飲店節省成本,提高了效率。

1.預制菜是用現代標準化通過廚房集中生產;科學包裝;采用急速冷凍技術(零下18度)保存,以及時保障菜品的新鮮度和原味;預制菜省去了食材采購的煩惱 簡化了制作步驟,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。2.預制菜主要加工設備有挑選輸送設備,切菜設備,提升上料設備,渦流清洗線,脫水設備,包裝設備等。主要設備介紹:1.挑選輸送機:用于產品的分選整理。2.切菜機:用于蔬菜的切割,變頻調速,加工效率高,廢料少。3.提升上料機:切割后蔬菜提升輸送。4.渦流清洗線:用于切割后蔬菜清洗去雜質,清洗去雜效果好。

5.脫水機:用于清洗后蔬菜脫水處理,自動翻轉出料,時間可調。

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