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頂淋殺菌鍋

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更新時(shí)間:2021-12-14 09:18:24瀏覽次數(shù):389

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頂淋殺菌鍋關(guān)鍵詞:將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉

詳細(xì)介紹

頂淋殺菌鍋
關(guān)鍵詞:

將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過程中,門是以機(jī)械方式鎖緊的。滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行。在殺菌鍋的底部保留適量的水。如果需要,這部分水可在升溫的開始階段,自動(dòng)注入。對(duì)于熱灌裝的產(chǎn)品,這部分水可以在熱水罐中首先預(yù)熱然后注入,在整個(gè)滅菌過程中,這部分水通過高流量泵反復(fù)循環(huán),自上而下地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋加熱。蒸汽通過熱交換器的另一個(gè)回路,根據(jù)溫度設(shè)定值,對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整。然后,水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個(gè)產(chǎn)品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產(chǎn)品的水在容器底部收集,并經(jīng)過過濾器和收集管后流出。在升溫和滅菌期間,由程序自動(dòng)的控制閥門,將蒸汽導(dǎo)入熱交換器的初級(jí)回路中。冷凝水自動(dòng)地從疏水閥中排出。由于冷凝水未受污染,可被輸送回鍋爐中使用。在冷卻階段,向熱交換器的初始回路中注入冷水。冷水由位于熱交換器入口的自動(dòng)閥調(diào)節(jié),通過程序控制。由于冷卻水不與容器內(nèi)部接觸,因此未被污染,可被重復(fù)使用。在整個(gè)過程中,滅菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過兩個(gè)自動(dòng)閥對(duì)滅菌釜送入或排出壓縮空氣來(lái)進(jìn)行控制的。當(dāng)滅菌結(jié)束時(shí),會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。此時(shí)可開門并卸料。隨后準(zhǔn)備對(duì)下一批產(chǎn)品進(jìn)行滅菌。

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