供應去304不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋

殺菌鍋工作原理:
1.均一的水流交換方式,溫度均一,*
殺菌槽內的循環水呈上,下.左,右不斷的切換,使罐內液流均*動,保證了殺菌槽內從升溫,保溫,降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果,有效的杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加均一穩定和*,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,減少了F值變化用蒸煮過度等現象的發生,,
2.高溫時間滅菌
本機是采用雙罐熱水循環進行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求灝 (多階段滅菌除外)從而縮短了滅菌 時間 ,提高工作效率,
3.殺菌精度高
本機是采用*技術,選用熱水循環,浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度,壓力,殺菌時間 ,進水,進氣,排水,排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(0.5度)
4.節約能源
本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源 ,時間用人力,物力的消耗,降低了生產成本

供應去304不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋

殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不
是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波
浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝
食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用，蒸汽直接進入
國內，真正實現短時高效、節能環保并適合特殊產品的殺菌。

電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋