詳細介紹
電加熱殺菌鍋 熱水循環殺菌鍋廠家 不銹鋼殺菌鍋 雞蛋干殺菌鍋 豆制品滅菌鍋
設備特點:
1、轉換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了的殺菌效果。
2、升溫速度快,殺菌時間短
本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。
3、殺菌精度高
電加熱殺菌鍋 熱水循環殺菌鍋廠家 不銹鋼殺菌鍋 雞蛋干殺菌鍋 豆制品滅菌鍋
本機采用的技術及的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變,保持原有風味。
4、電腦全自動控制系統
·采用世界上的日本三菱Q型PLC。
·采用大屏幕970觸摸屏。
·升溫采用自動調節的溫度調節閥。
·溫度壓力顯示采用電子變送器。
·可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
·所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
·*采用電腦自動化程序,無需人工操作。
5、殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌
根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段,也可設定多個降溫階段,采用雙峰滅菌,使產品所受的熱量降到zui低,使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。
6、測量F值的功能
公司根據不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件,F值時間——溫度曲線,時間——壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產管理。
7、存儲殺菌公式
不銹鋼殺菌鍋 雞蛋干殺菌鍋 豆制品滅菌鍋
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