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無花果低溫真空油炸機(jī)

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間:2023-04-23 07:08:43瀏覽次數(shù):1383次

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電壓 380V 額定功率 26kw
能源 天燃?xì)?/td> 容油量 600L
外形尺寸 5500*2000*2800mm 溫度范圍 80-120℃
炸框尺寸 900*900*380mm 重量 2000kg
自動化程度 全自動
無花果低溫真空油炸機(jī)由加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。


  無花果低溫真空油炸機(jī)是一款高效率的真空設(shè)備,它即能在短時間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份,同時又能在短時間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境,我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級真空系統(tǒng),同時配有高效油水分離系統(tǒng)。通過低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品可以保持原有的品質(zhì),便于包裝、儲存和運(yùn)輸。

基本技術(shù)參數(shù):
1. 設(shè)備型號:600型
2. 外形尺寸:2800*2800*3200mm(使用高度)
3. 加熱方式:電加熱
4. 裝機(jī)功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 儲油罐加熱功率:40KW , 開蓋電機(jī):0.37KW,旋轉(zhuǎn)電機(jī):1.5KW,熱油循環(huán)泵:7.5KW,循環(huán)水泵:3KW ,電壓:380V
5. 真空壓力:-0.090~-0.098Mpa
6. 工作溫度:80-100℃
7. 油炸時間:30-60分鐘/次
8. 脫油時間:60-360秒/次
9. 裝載量:10-30Kg/鍋
10. 整體材質(zhì):SUS304
11. 控制系統(tǒng):PLC模塊 , 手/自一體 ,安裝有系統(tǒng)故障自動報警、一鍵式啟動操作。

無花果低溫真空油炸機(jī)特點(diǎn):

1、低溫真空油炸機(jī)自動控制溫度和壓力,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

2、低溫真空油炸機(jī)加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、低溫真空油炸機(jī)油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

5、油過濾系統(tǒng):油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);

6、低溫真空油炸機(jī)采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

真空油炸機(jī)加工果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進(jìn)技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

優(yōu)特公司承諾:凡從本公司購買的設(shè)備均實行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務(wù)是優(yōu)特公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。



采購需知:

1、價格問題:價格以本公司實際報價為準(zhǔn)!
2、設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
3、設(shè)備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
4、設(shè)備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。

溫馨提示:本店鋪所標(biāo)注的價格和配置僅供您參考,具體價格以“量身定做"后的方案為準(zhǔn)




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