操作方式 |
連續式 |
加熱方式 |
對流式 |
適用物料 |
多種可用 |
水分蒸發量 |
12kg/h |
應用領域 |
蔬菜、水果、殺菌后袋裝產品 |
占地面積 |
6000*1150*1450㎡ |
不銹鋼袋裝食品翻轉風干機采用大風量低噪音風機自然風吹干。風干機設計為多次翻轉輸送,并有逆反風裝置防止出現吹干死角,風干機吹干效果良好 設備采用變頻輸送,速度可調輸送平穩。
不銹鋼袋裝食品翻轉風干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強冷風吹,使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。此設備與殺菌機相連并速度同步,每臺風機功率:0.75KW,設備環保節能。風干機除水后可直接裝箱,風干機實現連續作業(與連續工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產品放入輸送網帶,經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
不銹鋼袋裝食品翻轉風干機的特點:
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。
2風干機與傳統干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高,且包裝物表面無水垢污染。
3.除風機、電機等標準件外采用SUS304不銹鋼制造,變頻調速控制,風干機網帶運行平穩,體積小,效率高。
使用過程注意事項
1、待加工的原材料的溫度不得低于-5℃。
2、待加工的原材料的克重不得重于1Kg.
3、待加工的原材料的塊形不得大于1000立方厘米{10㎝*10㎝*10㎝}。
4、待加工的原材料中嚴禁斬切冰塊。
5、所投入的待加工物料應低于設備的額定容量,不得超載運行。
6、刀軸提供的六檔轉速,應根據實際食品加工工藝要求合理選擇。
7、轉盤提供三檔轉速,應根據實際食品加工工藝要求合理選擇。
8、應特別注意,刀軸轉速與轉盤轉速的配用要科學合理,以防入料口物料擁堵過量而外溢。