食品高溫高壓水浴式半自動殺菌鍋

1、高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環進行殺菌，一釜內的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

2、節約能源，提高產量;在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。

3、全自動控制系統;整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制，所有時段由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

4、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制;根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能*的保存其色、香、味、使每一種食品均可在狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮鍋度或滅菌不*的現象。

食品高溫高壓水浴式半自動殺菌鍋

我公司生產的水浴式殺菌鍋運至用戶單位后，會派專業售后工程師，進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試試驗時，能有事半功倍的效果。設備處于水平位置，也可根據客戶定位；安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作；排氣口不得排放在車間內。設備配備380V三相四線動力電源（銅線10平方、漏保等級為0.5級），接到設備附近。