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詳細介紹
水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋
溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力，根據不同情況，進行反壓矯正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。熱水回轉式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，殺菌鍋，而且它還適用于高粘稠度和大容量的制品，乳八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產品。
水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋
用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程，并嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。
(4)設備停用時的保養方法。
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