諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
參考價 | 面議 |
山東鑫燁紫薯條真空油炸機將油炸食品推向了一個新的高潮,我們知道原先我們食用的油炸食品中,如薯片,*食用對身體會造成很大的危害,如今山東鑫燁紫薯條真空油炸機是經過多年的不斷改進和研究,*展現了真空油炸機的性能和特點,外表對于油和食品都有一個觀察窗,讓您在使用過程中能夠準確無誤的觀察到食物的變化,其實說是食物的變化,不如說是沒有變化,因為采用真空油炸機制作出來的食物,保留了食物中的營養成分,以及食物的色澤,所以若不是食物制成后是干的,還真看不出來變化。
現如今,我們可以看到市面上有很多銷售進口的果蔬脆片的,而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機來制作的。進口的果蔬脆片不上火,是小孩休閑的小零食。
真空低溫油炸技術有利于帶動農業產業化發展,提高農產品經濟價值,實現高產、優質、高效農業。
真空油炸機的工藝特點:
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的
含油率在10%-20%,節油30%-40%,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
諸城市鑫燁機械有限公司 葛