材質 |
碳鋼 |
罐體結構 |
三鍋并聯式殺菌鍋 |
控制方式 |
電腦自控型 |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
殺菌鍋 |
10 |
株洲二手食用菌殺菌鍋
食用菌殺菌鍋是利用壓力提高爐內溫度的,壓力越高爐內溫度越高,我們的高溫殺菌鍋的設定壓力是0.35mp,設定溫度是147度,實地工作的工作溫度是121度,工作壓力是0.2mp,食用菌殺菌鍋選擇高溫蒸煮袋的時候也應該注意,高溫殺菌的食品一般是需要121℃的溫度才能殺死食品中的有害細菌,那么選擇的高溫蒸煮袋必須要乃高于125度才可以,要不在殺菌的過程中會把包裝袋給殺壞了。
株洲二手食用菌殺菌鍋
食用菌殺菌鍋是利用壓力提高爐內溫度的,壓力越高爐內溫度越高,我們的高溫殺菌鍋的設定壓力是0.35mp,設定溫度是147度,實地工作的工作溫度是121度,工作壓力是0.2mp,食用菌殺菌鍋選擇高溫蒸煮袋的時候也應該注意,高溫殺菌的食品一般是需要121℃的溫度才能殺死食品中的有害細菌,那么選擇的高溫蒸煮袋必須要乃高于125度才可以,要不在殺菌的過程中會把包裝袋給殺壞了。
株洲二手食用菌殺菌鍋
食用菌殺菌鍋設備特點:
轉換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
升溫速度快,殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了升溫時間。殺菌鍋工作過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。
食用菌殺菌鍋精度高本機采用先進的技術及先進的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變,保持原有風味。
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