電功率 |
80kw |
殺菌設(shè)備類型 |
釜式 |
適用對(duì)象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 |
3800*1600*3000mm |
重量 |
1700kg |
雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):
水浸式熱水循環(huán)殺菌。
殺菌水、降溫水可循環(huán)使用。
PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入。
分升溫、降溫控制。
殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。
殺菌溫度、時(shí)間記錄功能。
手動(dòng)、自動(dòng)分離,可單獨(dú)操作。
溫度、壓力、水位異常報(bào)警。
電子溫度偏差校正。
電子過(guò)高溫度自動(dòng)保護(hù)。
電子、機(jī)械雙過(guò)壓保護(hù)。
雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn)
l 水浸式熱水循環(huán)殺菌。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用。
l PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入。
l 分升溫、降溫控制。
l 殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。
l 殺菌溫度、時(shí)間記錄功能。
l 手動(dòng)、自動(dòng)分離,可單獨(dú)操作。
l 溫度、壓力、水位異常報(bào)警。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子過(guò)高溫度自動(dòng)保護(hù)。
l 電子、機(jī)械雙過(guò)壓保護(hù)。
l 適應(yīng)處理的包裝物:塑料瓶、軟包裝(高溫蒸煮袋、鋁箔袋)、馬口鐵罐、鋁罐、鋁箔托等。
具體可根據(jù)客戶要求定制。
雙層水浴式殺菌鍋工作過(guò)程
①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過(guò)三重聯(lián)鎖。在整個(gè)滅菌過(guò)程中,機(jī)械、電氣等方式連鎖,能夠讓殺菌鍋平穩(wěn)運(yùn)行。
②預(yù)熱:向上罐加滿水,并進(jìn)入蒸汽,預(yù)熱到所需溫度。
③下水:把上罐水抽到下罐。
④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水*浸沒(méi)殺菌物,隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器,循環(huán)水的溫度不斷升高,并控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。
⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。
⑥降溫:鍋內(nèi)開始進(jìn)入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并到設(shè)定好的溫度。
⑦排水:降溫用水通過(guò)排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。
⑧降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉,空氣導(dǎo)入閥打開,鍋內(nèi)壓力無(wú),卸出產(chǎn)品。
售后服務(wù)
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方進(jìn)行維修。
4、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。