詳細介紹
諸城市旺隆工業裝備有限公司專業生產高溫殺菌鍋、夾層鍋,公司集設計、制造、研發于一體,是中華人民共和國D級(D1.D2)壓力容器定點生產單位。公司占地100000平方米,坐落于沿海開放城市并有“中國龍城舜帝故里”之稱的諸城市,東鄰海濱名城青島,南毗新興港口城市日照,交通便利,擁有*的生產設備,*的生產技術以及完善的售后服務。多年來,公司生產的高溫殺菌鍋、夾層鍋中國、俄羅斯、蒙古、東南亞各國,并已*的技術、*的品質,贏得了國內外客戶的高度贊譽,創立并注冊了自己的品牌“龍旺”。龍旺牌殺菌鍋擁有電腦全自動/半自動噴淋(淋水)式、電腦全自動/半自動雙層水浴式、單鍋水浴式、單鍋蒸汽式、雙鍋并聯全自動/半自動式、電汽兩用式、實驗室用電加熱式、夾層鍋、蒸煮鍋、全自動行星攪拌鍋、橫軸攪拌夾層鍋等多個品種,滿足各種食品殺菌的不同需求,同時還可根據每個用戶的不同需求專門設計制作非標產品。
全自動噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理專家研發,產品的設計、制造嚴格依據國家標準和美國FDA相關規定。合理的內部管道設計可確保殺菌過程中熱分布均勻,熱穿透迅速。可根據客戶需要配置F值精確控制殺菌功能,大程度保留食品原有的色澤、口感和營養成分,為客戶提高產品附加值,增加經濟效益。
F值殺菌是預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,整個殺菌過程直觀、精確、可控,能確保每批次食品的殺菌效果*。F值殺菌技術已列入美國食品藥物管理局有關規定,在美國得到普遍應用。尤其對于罐藏食品的殺菌有著重要實際的意義。
設備特點:
1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染。
2、多階段升溫、多階段降溫技術可確保升溫和降溫過程溫和,大程度保留食品原有的色澤、口感和營養價值。
3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果。
4、配備大揚程的循環水泵,殺菌水經噴嘴從不同角度噴射,在殺菌鍋內形成流動的高溫汽流,使鍋內熱分布均勻。
F值殺菌的優點:
1、預先設置F值,整個殺菌過程的產品殺菌效果*。
2、殺菌效果達到F值立即進入冷卻降溫階段,節約蒸汽能源。
3、可根據不同的食品任意測試、調整F值,實現每批次食品的殺菌效果*。
殺菌鍋內安裝了四支可移動的溫度傳感器探頭,可實現如下功能:
a: 精準測試不同食品的F值。
b: 隨時監控食品的F值。
c: 隨時監控鍋內熱分布情況。
d: 測試食品的熱穿透。
適用于各種耐高溫耐水包裝材料。
1、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐。
2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
3、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
4、軟包裝:真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等。