當前位置：諸城市鼎正機械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>> 700電加熱雙層水浴肉制品殺菌鍋
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.47Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 手動控制型 | 內徑 | 700mm |
| 盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 147℃ | 外形尺寸 | 700*1200mm |
| 重量 | 300kg |
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
電加熱雙層水浴肉制品殺菌鍋
殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。
電加熱雙層水浴肉制品殺菌鍋
1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城鼎正機械是殺菌鍋專業生產制作廠家，質量保證，價格實惠！
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